화고 신시가지점은 서귀포 제주월드컵경기장 근처에 있다. ‘화고’는 볏짚이라는 말로 초벌구이를 보리볏짚으로 구워 나오는 숙성 흑돼지구이 전문점이자, 협재에 본점을 둔 ‘도민상회’의 9번째 매장이다. 참숯향과 보리볏짚향이 어우러지는 숙성고기의 풍미가 있고, 점심에는 김치찌개, 공깃밥이 추가되는 점심특선세트가 있다. 제주 올레길 7-1코스에 해당하며, 주변 여행지로 법환포구, 고근산이 있다.