권숙수
‘전문 조리사’를 뜻하는 ‘숙수’에서 착안해 이름 지은 ‘권숙수’는 권우중 셰프의 한식 레스토랑이다. 이곳에선 한식의 기본 맛을 좌우하는 장, 젓갈, 식초 등을 직접 담가 사용하는데, 이러한 정성이 권숙수만의 기품 있는 요리를 완성한다. 제철 식재료 중에서도 좀 더 진귀한 재료를 선별하고, 흔한 식재료일지라도 창의적인 조합을 통해 새로운 요리로 탄생시키는 권 셰프의 노력과 열정을 곳곳에서 발견할 수 있다. 한국의 고급 독상문화를 현대적으로 재현한 품격 있는 서비스와 엄선된 와인, 전통주를 함께 즐기며 우리의 고급 식문화를 경험할 수 있다.
맛집리그 전용 딜
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영업시간
문 닫힌 가게 앞에서 허탕 치지 않도록, 영업시간을 최신으로 늘 챙기고 있어요.
다음 영업은 목요일 12:00부터예요.
- 월요일: 휴무일
- 화요일: 오후 12:00~3:00, 오후 6:00~10:00
- 수요일: 오후 12:00~3:00, 오후 6:00~10:00
- 목요일: 오후 12:00~3:00, 오후 6:00~10:00
- 금요일: 오후 12:00~3:00, 오후 6:00~10:00
- 토요일: 오후 12:00~3:00, 오후 6:00~10:00
- 일요일: 휴무일
위치
방문 전에 딜을 예약한 뒤, 매장 직원에게 보여주세요.
서울특별시 강남구 압구정로80길 37 (청담동)
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권숙수
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